segunda-feira, 18 de maio de 2009

Season 6 - Episódio 10

Como já é normal hoje o tempo melhorou.
É dia sim dia não.
Apesar dos -12ºC de miníma até esteve agradável e sem vento.
Como o nosso trabalho não depende do tempo cumprimos as nossas tarefas como planeado.
Hoje falo de comida.
O ano passado em Kuujjuarapik tinhamos cozinheira. Aqui é tudo por nossa conta.
As compras, o cozinhar o tratar da loiça suja.
No aspecto compras este local remoto já está muito americanizado. Pizzas, hamburgueres e comida pré-cozinhada abundam a potes. E por isso não se pode dizer que se tenham refeições muito saudáveis.
Os vegetais e a fruta não abundam e, claro, depedem da chegada dos aviões. Nos ultimos três dias não houve voos devido ao tempo.
Eu e a minha colega tentamos comer o melhor possivel mas é complicado.
Ela tentou mesmo ligar-nos a nossa doçaria tradicional sem grande sucesso :).
O pão-de-ló não cresceu e o açucar que compramos não era o correcto. Fez-se doce de ovos para salvar a honra do convento. Mas o que é certo é se comeu todo.
Ontem foi o pudim. Ingredientes certos mas sem recipiente adequado. Levou 6 horas a ficar aceitável em lume brando. E o resultado pode ver-se em baixo. :)
Enfim, fome não se passa mas come-se muita porcaria :).
Hoje a Hanna, a encarregada do hotel fez pão inuit para nos oferecer para almoçar.
Muito bom e a mim parece-me fartura. Só falta enrolar em açucar e canela.
É realmente um povo muito simpático.

O Supermercado Co-op
O Pudim (e até estava bom)
Hanna com o pão inuit

5 comentários:

Anónimo disse...

E FUSO NO DOMINGO, ESTÁ DE PÉ? SAUDADES DE "EMBIRRAR" CONTIGO...LOL

João disse...

Yap :)

Angelo disse...

Cumprimentos à Hanna!

E são vocês e eu: fome não passamos, mas comemos mal mal mal...

kapitão kaus disse...

Um abraço também cá, do Norte! (Mas é um Norte bastante mais a sul! LOL)

:)

Rita disse...

Que paisagem fantástica. Esse pessoal inuit tem mesmo ar simpático e o teu amigo é lindo...
Jokas